Groeien zonder extra mensen dankzij slimme logistiek: 3 tips

Personeel wordt steeds schaarser, ook in de boomkwekerij en de vaste plantenteelt. Automatiseren en/of een juiste inrichting van logistieke processen kan helpen om efficiencywinst te boeken. Ofwel: groeien zónder extra personeel.

Zie ook het klantenverhaal van JK Plant.

1. Kijk vanaf een afstand naar je bedrijf

Niet altijd zijn de logistieke lijnen op kwekerijen efficiënt ingericht, waardoor bijvoorbeeld orderpicken meer tijd en arbeid vergt dan nodig is. Hier kritisch naar kijken en indien mogelijk aanpassingen doen, kan veel efficiencywinst opleveren.

Niet alle logistieke processen op een kwekerij zijn echter zomaar te veranderen, aangezien de inrichting ‘vastligt’ en dikwijls voortkomt uit de organische groei die een bedrijf in de loop der tijd doormaakte. Hierdoor verschilt bijvoorbeeld de breedte en hoogte van de rijpaden.

Volgens Cor Bremmer, Commercial Director bij ErfGoed, is het dan essentieel om als kweker vanaf een afstand naar je bedrijf te kijken. Wie wil je zijn als ondernemer, op welk vlak wil je je onderscheiden, hoe ziet je ideale toekomstplaatje eruit, welke zaken kunnen helpen om je bedrijf zo efficiënt mogelijk in te richten? “

Dan gaat het niet alleen om logistieke keuzes, qua looppaden en rijroutes, maar ook om keuzes in sortiment, klantgroepen, potmaten, enzovoorts. Aanpassingen op dit vlak - bijvoorbeeld een beperkter sortiment of minder potmaten - kunnen ondernemers helpen om efficiencyslagen te maken en stappen te zetten op het gebied van automatisering en optimalisatie van de logistieke processen.”

Al deze zaken worden ook meegenomen bij het opstellen van een ErfGoed Masterplan; een plan dat ondernemers sturing en houvast geeft richting de toekomst en hen helpt om de juiste keuzes te maken.

2. Nieuwe innovaties, nieuwe mogelijkheden

De mogelijkheden om te automatiseren nemen hand over hand toe en de markt is wat dit betreft volop in beweging. ErfGoed ontwikkelt bijvoorbeeld speciale platen, waardoor we in de toekomst een nóg stevigere vloer kunnen aanbieden. Dit maakt automatiseren eenvoudiger. Sowieso is een betonvloer geen must om verder te automatiseren; er zijn ook tal van andere mogelijkheden. Lees meer hierover in deze blog.

Er zijn diverse mogelijkheden om de bedrijfslogistiek efficiënter in te richten en te automatiseren, om zo arbeid te besparen. Dit kan bijvoorbeeld door de inzet van transport- en bufferbanden, heftrucks met dubbele luchtbanden, overgewaswagens, robots om wijder te zetten, trolley tracks, verstevigingsplaten in de vloer, buisrailkarren, betonpaadjes, tegels/rubberen Stalmatten, bandenwagens, stalen frames, onderwippers of Flying Forks .

3. Stap voor stap automatiseren

Werken met geautomatiseerde systemen is doorgaans heel anders dan de inzet van handmatige arbeid. “Dat realiseren kwekers zich vaak niet”, zegt Cor Bremmer. “Het advies is daarom om niet ineens van 0 naar 100 te gaan, maar stap voor stap te investeren in automatisering. Begin kleinschalig, zodat je ermee kunt leren werken en ervaart waar obstakels en verbeterpunten liggen. Die signaleer je als ondernemer niet alleen; ook medewerkers kunnen hierin een waardevolle rol vervullen.”

Bremmer adviseert om ook na te denken over deeloplossingen. “Voor sommige delen van het bedrijf is het werken met lopende banden wellicht een goede oplossing om arbeid te besparen. Probeer dat gewoon eens, door er een beperkt aantal aan te schaffen of tijdelijk te huren.”